첫 모임, 첫 번째 시음했던 와인입니다.

  • 1. 텍스트북 나파밸리 까베르네 소비뇽


Textbook NapaValley Cabernet Sauvignon

마치 미국와인의 교과서라 생각되는 이 와인을 동호회 첫 와인을 것으로 고르게 되었네요.

산지는 미국의 나파밸리이며 품종은 까베르네 쇼비뇽입니다. 

나파밸리는 미국의 동부지역의 대표적인 와인 생산지이며 까베르네 쇼비뇽도 나파밸리 지역의 대표적인 품종입니다.


나파밸리 까쇼는 묻지도 말고 골라서 마시면 후회할 와인이 없다고 하는데 텍스트북에 딱 맞는 얘기입니다. 자극적인 한국음식에도 잘 어울리며 육류와도 페어링이 아주 좋습니다. 프랑스가 와인의 원조격이지만 미국 나파밸리 와인은 가성비 측면에서 나무랄데가 없습니다. 마트에서 가격이 5만원 밑으로 떨어지면 쟁여놓고 드시면 후회가 없으실 겁니다. 무난무난한 와인으로 욕먹지 않기위한 저의 마음을 이해해주시기 바라며…